「オクラを茹でるのがダルい。もっと楽に調理できないの?」
今回はこんな疑問に答えていきます。
ネバネバした食感がおいしいオクラ。和え物、炒めもの、お味噌汁の具など、様々な料理に使えて便利な野菜ですよね。そんなオクラ、実は茹でなくても簡単に食べることができます。
そこで今回は、オクラを茹でずに食べる方法を紹介します。
オクラは生食することができる
![オクラは生食でも食べられる](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2022/03/okra-select.jpeg)
![オクラは生食でも食べられる](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2022/03/okra-select.jpeg)
オクラは茹でなくてもうぶ毛を落とすだけで生食することができます。
うぶ毛を落とすときは、板ずりをするのが一般的ですが、もっと簡単な方法として、オクラが入っているネット利用する方法があります。
1.ネットの上の袋やビニールを取る
![オクラを袋から取り出す](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/01/オクラを袋から取り出す.jpg)
![オクラを袋から取り出す](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/01/オクラを袋から取り出す.jpg)
2.ネットとオクラをこすり合わせるように両手でゴシゴシ洗う
![ネットとオクラをこすり合わせるように洗う](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/01/オクラはネットごと洗う-1024x683.jpg)
![ネットとオクラをこすり合わせるように洗う](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/01/オクラはネットごと洗う-1024x683.jpg)
この方法を使えば、生でオクラを食べることができます。
ただ、個人的には生食の青臭さが苦手で、同じようにオクラは茹でたいという方も多くいるのかなと思います。
次にオクラを茹でる代わりにレンジを使う方法を紹介します。
オクラはレンジでチンするだけで食べられる
![オクラはレンジでチンするだけで食べられる](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/01/皿に並べたオクラにラップをかけて600w1分チン.jpg)
![オクラはレンジでチンするだけで食べられる](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/01/皿に並べたオクラにラップをかけて600w1分チン.jpg)
オクラは、茹でなくてもレンジでチンするだけで食べることができます。
手順を説明していきます。
1.ネットとオクラをこすり合わせるように両手でゴシゴシ洗いうぶ毛を落とす
![ネットとオクラをこすり合わせるように洗う](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/01/オクラはネットごと洗う-1024x683.jpg)
![ネットとオクラをこすり合わせるように洗う](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/01/オクラはネットごと洗う-1024x683.jpg)
2.ガクのフチをカットする
![オクラのガクのふちをカットする](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/01/オクラのガクのふちを落とす.jpg)
![オクラのガクのふちをカットする](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/01/オクラのガクのふちを落とす.jpg)
3.オクラを皿に重ならないように並べる
![オクラを皿に並べる](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/01/ガクのふちをカットしたオクラを皿に並べる.jpg)
![オクラを皿に並べる](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/01/ガクのふちをカットしたオクラを皿に並べる.jpg)
4.ラップをかけて600wで1分加熱する
5.食べやすいサイズにカットする。
![レンジのかけたオクラを食べやすいサイズにカットする](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/01/オクラを好みの大きさにカットする.jpg)
![レンジのかけたオクラを食べやすいサイズにカットする](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/01/オクラを好みの大きさにカットする.jpg)
そのまま白ごま、鰹節をかけてめんつゆで和えるだけで、1品できあがるので便利ですよ。
![レンジでオクラの和え物が完成](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/01/オクラに鰹節とめんつゆをかければ完成-1.jpg)
![レンジでオクラの和え物が完成](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/01/オクラに鰹節とめんつゆをかければ完成-1.jpg)
オクラをたくさん食べてください
![おいしいオクラをたくさん食べて](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2022/03/okra-select-small.jpeg)
![おいしいオクラをたくさん食べて](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2022/03/okra-select-small.jpeg)
オクラは茹でなくても、生食できますし、レンジでチンするだけで食べることができます。これを知るだけでオクラを調理するハードルが下がると思います。
今回の方法を使ってたくさんオクラを食べて頂けたら嬉しいです。
他にも「抜群に鮮度の良いオクラの選び方」や「オクラを1ヶ月長持ちさせる保存方法」という記事を書いているので、気になる方は読んでみてくださいね。
![](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/03/ネットでこすればうぶ毛がとれる-300x200.jpg)
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![](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/06/a56300e66bbe89f68d64a7167a55fe9b-300x200.jpeg)
![](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/06/a56300e66bbe89f68d64a7167a55fe9b-300x200.jpeg)
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