ピーマン– category –

この記事では、冷凍保存の際に押さえておくべきポイントを先に書きます。ピーマンは冷凍できますが、生のシャキッとした食感は戻りにくいので、凍ったまま加熱料理に使うのがおすすめです。 ただし、切り方や水気の扱いを間違えると、水っぽくなったりふに...