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きゅうりのアク抜きの方法が知りたい。こんな疑問がある方に向けて、きゅうりのアク抜きの方法について書きました。本記事の信頼性実際の体験を元に記事を執筆記事中の画像は全て検証した際のものを使用スーパーの青果部で勤務（詳しいプロフィールは下記...

ブロッコリー茹でたら、虫が浮いてきたんだけど。最悪・・・。こんな経験ある方に向けて、ブロッコリーについた虫を除去する方法について書きました。本記事の信頼性実際の体験を元に記事を執筆記事中の画像は全て検証した際のものを使用スーパーの青果部...

レタスって鮮度すぐ落ちない？すぐシナシナしちゃう・・。保存方法を見直せば、レタスも長期保存することができます。レタスは鮮度劣化が早いので、ついつい冷蔵庫で腐らせたりしていませんか？僕の本業はスーパーの店員なんですが、お客さんから…「レタス...