オクラ– category –

結論からいうと、オクラには水溶性食物繊維、β-カロテン、葉酸、カリウムなどの栄養が含まれており、ネバネバ食感ごと食事に取り入れたい野菜です。 ただし、オクラの粘りや栄養は、加熱時間や切り方によって活かしやすさが変わります。この記事では、オク...