なす– category –

結論からいうと、なすを選ぶときは、皮にハリやツヤがないもの、持ったときに軽いもの、ヘタの切り口が乾いたものは避けた方が無難です。新鮮なものを選ぶなら「ガクのトゲ」「ヘタの切り口」「皮の色」「ツヤ」「重さ」をチェックしましょう。 なすは水分...