白菜– category –

結論からいうと、白菜は丸ごとなら新聞紙やキッチンペーパーで包んで冷暗所、カット後はラップで包んで冷蔵、使い切れない分はざく切りにして冷凍保存がおすすめです。冷凍白菜は生食には向きませんが、鍋や味噌汁、炒め物ならおいしく使えます。 ただし、...