「トマトを使った料理のレパートリーを増やしたい。」
今回はこんな要望に答えるために、トマトと塩昆布のゴマ油和えのレシピを紹介します。
目次
トマトと塩昆布のゴマ油和えのレシピ
![トマトと塩昆布のゴマ油和えの材料](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/01/トマトの塩昆布和えの材料.jpg)
![トマトと塩昆布のゴマ油和えの材料](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/01/トマトの塩昆布和えの材料.jpg)
材料(1〜2人前)
トマト…1個
塩昆布…大さじ1
ゴマ油…小さじ1
手順
1.トマトをくし切りにする。
![トマトをくし切りにする](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/01/トマトを一口大にカット.jpg)
![トマトをくし切りにする](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/01/トマトを一口大にカット.jpg)
2.トマトに塩昆布とゴマ油をかけて和える。
![トマトに塩昆布とゴマ油をかけて和える](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/01/トマトに塩昆布とごま油を和える.jpg)
![トマトに塩昆布とゴマ油をかけて和える](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/01/トマトに塩昆布とごま油を和える.jpg)
これだけで「トマトと塩昆布のゴマ油和え」が完成します。
![トマトと塩昆布のごま和えの完成](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/01/トマトの塩昆布和えの完成.jpg)
![トマトと塩昆布のごま和えの完成](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/01/トマトの塩昆布和えの完成.jpg)
塩昆布の塩気と、ごま油の香りがトマトの旨味を引き立ててくれます。
夕食の一品にも、お酒のアテにもおいしいのでぜひ1度作ってみてくださいね。
塩昆布とごま油を使ってトマトをたくさん食べてください
![トマトをたくさん食べてください](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/01/トマト.jpg)
![トマトをたくさん食べてください](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/01/トマト.jpg)
トマトはごま油と和えることで栄養面でも大きなメリットがあります。
トマトに含まれる、強力な抗酸化力のあるリコピンと、皮膚や粘膜の健康維持が期待できるβカロテンは両方脂溶性なので、油と一緒に摂取することで吸収率が高まります。
また、塩昆布とごま油はトマト以外の野菜ともとても相性が良いので、レタス、きゅうり、キャベツ、白菜など様々な野菜と和えるだけでおいしくなります。
常に両方常備しておくことで、手頃に野菜がとれる一品できるのは嬉しいですよね。
![](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2022/09/名称未設定のデザイン-2-150x150.png)
![](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2022/09/名称未設定のデザイン-2-150x150.png)
![](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2022/09/名称未設定のデザイン-2-150x150.png)
今回の「トマトと塩昆布のごま油和え」のレシピを参考にして野菜をたくさん食べて頂けたら嬉しいです。
他にも「抜群に鮮度の良いトマトの選び方」や「トマトを1ヶ月長持ちさせる保存方法」という記事を書いているので、気になる方は読んでみてくださいね。
あわせて読みたい
![](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
![](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/01/トマトと卵の中華炒め-300x200.jpg)
![](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/01/トマトと卵の中華炒め-300x200.jpg)
![](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/01/トマトと卵の中華炒め-300x200.jpg)
【絶品】トマトと卵の中華炒めのレシピ・作り方
「トマトを使った料理のレパートリーを増やしたい。」 今回はこんな要望に答えるために、トマトと卵の中華炒めのレシピを紹介します。 【トマトと卵の中華炒めのレシピ…
あわせて読みたい
![](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
![](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/05/4c2c3facfff3fd4c0e52ad4c3b96e121-300x198.jpeg)
![](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/05/4c2c3facfff3fd4c0e52ad4c3b96e121-300x198.jpeg)
![](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/05/4c2c3facfff3fd4c0e52ad4c3b96e121-300x198.jpeg)
トマトの中華風サラダ
「トマト料理のレパートリーを増やしたい。」 今回はこんな要望に答えるために、トマトの中華風サラダのレシピを紹介します。 【トマトの中華風サラダのレシピ】 分量:…
コメント