結論からいうと、トマトの中華風サラダは、くし切りにしたトマトとみじん切りの玉ねぎを、醤油、かんたん酢、ごま油のたれで和えるだけで作れます。
ただし、玉ねぎの辛みやトマトの水分で味がぼやけることがあります。この記事では、トマトの中華風サラダの材料、作り方、玉ねぎを食べやすくするコツ、トマト料理のレパートリーを増やすヒントまで紹介します。
目次
トマトの中華風サラダのレシピ


分量:2人前
材料
- トマト:1玉
- 玉ねぎ:半玉
- 醤油:大さじ1
- かんたん酢:大さじ1
- 砂糖:小さじ1
- ごま油:小さじ2
- 白ごま:適量
作り方
1.トマトをくし切りにする


2.玉ねぎをみじん切りにする


3.調味料と2をよく混ぜて和える


4.トマトに3をかけたら完成


このレシピは材料が少なく、さっぱり食べやすいので、トマト料理のレパートリーを増やしたい方におすすめです。



このタレが最高なので、別の料理にも応用できそう・・・。
トマトをたくさん食べてほしい


今回は「トマトの中華風サラダ」のレシピを紹介しました。
今回紹介したレシピは、Twitterで私が募集したものから紹介しています。料理のレパートリーを増やしたい方にとっては、返信欄がとても参考になると思いますので、気になる方はチェックしてみてくださいね。
今回のレシピを参考にして、トマトをさっぱりおいしく食べてくださいね。
トマトを買う段階で失敗したくない方は、「トマトの選び方」も参考にしてください。使い切れないときは、「トマトの保存方法」もあわせて確認しておくと便利です。
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