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つるむらさきのツナマヨ和えのレシピ/作り方
「つるむらさきの食べ方が知りたい。」 今回はこんな要望に答えるためにつるむらさきのツナマヨ炒めというレシピを紹介します。 【つるむらさきのツナマヨ和えのレシピ】 分量1人前 調理時間10分 材料 つるむらさき:1束 ツナ缶:1缶 マヨネーズ:大さじ1 ... -
つるむらさきの選び方|新鮮さを見分ける3つのチェックポイント【八百屋が解説】
「新鮮でおいしいつるむらさきを見分けられるようになりたい。選び方のポイントが知りたい。」 今回はこんな要望に答えていきます。 この記事で学べること 新鮮でおいしいつるむらさきを選ぶ方法が分かる 八百屋の目利きのポイントを学んでいける 【つるむ... -
【常温?冷蔵?冷凍?】にんにくの保存方法を八百屋が教えます
「にんにくを長持ちさせる方法が知りたい。」 今回はこんな要望に答えていきます。 この記事で学べること にんにくが長持ちする保存方法が分かる にんにくを冷凍する方法がわかる 【にんにくの冷蔵保存方法】 にんにくを冷蔵保存する際の手順を紹介します... -
にんにくの選び方|新鮮さを見分ける3つのチェックポイント【八百屋が解説】
「新鮮なにんにくを見分けられるようになりたい。選び方のポイントが知りたい。」 今回はこんな要望に答えていきます。 この記事で学べること 新鮮で美味しいにんにくの選び方が分かる 八百屋の目利きのポイントを学んでいける 【にんにくの選び方】 鮮度... -
【みょうがは冷凍するとまずい?】正しい保存方法を野菜のプロが教えます
「みょうがが長持ちする保存方法が知りたい。」 今回はこんな要望に答えていきます。 この記事で学べること みょうがが長持ちする保存方法が分かる みょうがを冷凍する方法がわかる 【みょうがの冷蔵保存方法】 みょうがを冷蔵保存する際の手順を紹介しま... -
みょうがの選び方|新鮮さを見分ける4つのチェックポイント【八百屋が解説】
「おいしいみょうがを見分けられるようになりたい。選び方のポイントが知りたい。」 今回はこんな要望に答えていきます。 この記事で学べること 新鮮で美味しいみょうがの選び方が分かる 八百屋の目利きのポイントを学んでいける 【みょうがの選び方】 鮮... -
なすの生姜焼き丼のレシピ/作り方
「なす料理のレパートリーを増やしたい。」 今回はそんな方のために、肉なしなのにガッツリ食べられるなすと生姜を使った丼を紹介します。 【なすの生姜焼き丼のレシピ】 分量1人前 調理時間10分 材料 なす:1本 大葉:2枚 卵:1個 ごま油:大さじ2 白ゴマ... -
【茎をおいしく食べる】ブロッコリーの皮が簡単にスルッとむける裏技
「ブロッコリーの茎、皮むきがめんどい。」 今回はこんな悩みを解決していきます。 この記事で学べること ブロッコリーの皮が簡単にむける方法が分かる ブロッコリーの芯のおいしい食べ方が分かる 【ブロッコリーの皮が簡単にスルッとむける裏技】 早速ブ... -
新じゃがいもと普通のじゃがいもの違いを八百屋が教えます
「普通のじゃがいもと新じゃがいもって何が違うの?」 今回はこんな疑問に答えていきます。 この記事で学べること じゃがいもについて詳しくなれる じゃがいもと新じゃがいもの違いがわかる それぞれに向いている料理がわかる 【新じゃがいもとは】 新じゃ... -
さや付きグリーンピースの豆ご飯のレシピ/作り方
「グリーンピース料理のレパートリーを増やしたい。」 今回はこんな要望に答えるために、さや付きグリーンピース豆ご飯の作り方を紹介します。 【さや付きグリーンピースの豆ご飯のレシピ】 分量:2合分 調理時間:20分(炊き込む時間を除く) 材料 お米.....