「つるむらさきの食べ方が知りたい。」
今回はこんな要望に答えるためにつるむらさきのツナマヨ炒めというレシピを紹介します。
目次
つるむらさきのツナマヨ和えのレシピ
分量1人前
調理時間10分
材料
- つるむらさき：1束
- ツナ缶：1缶
- マヨネーズ：大さじ1
1.つるむらさきを1分茹でる
2.冷水につけて軽く絞って水気を拭き取る
3.食べやすいサイズにザク切り
4.ボウルに材料を全て入れて混ぜ合わせる
5.お皿に盛り付けたら完成
青髪のテツ青菜とツナマヨってなんでこんなに合うんでしょう。つるむらさきが1束ぺろっとなくなります。
お酒のおつまみや副菜にもなる便利なおかずなので、ぜひ1度試してみてくださいね。
つるむらさきをたくさん食べて
今回は「つるむらさきのツナマヨ和え」というレシピを紹介しました。
今回紹介したレシピは、Twitterで私が募集したものから紹介しています。
料理のレパートリーを増やしたい方にとっては、返信欄がとても参考になると思いますので、気になる方はチェックしてみてくださいね。
今回のレシピを参考にして、つるむらさきをたくさん食べて頂けると嬉しいです。
つるむらさきの記事は他にも「抜群に鮮度が良いつるむらさきの選び方」や「つるむらさきを1ヶ月長持ちさせる保存方法」という記事も書いているので、気になる方はチェックしてみてくださいね。
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