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つるむらさきのツナマヨ和えのレシピ/作り方

つるむらさきのツナマヨ和え

「つるむらさきの食べ方が知りたい。」

今回はこんな要望に答えるためにつるむらさきのツナマヨ炒めというレシピを紹介します。

青髪のテツ

八百屋10年目の青髪のテツです。野菜の本を出版してます。

目次

つるむらさきのツナマヨ和えのレシピ

つるむらさきのツナマヨ和え

分量1人前

調理時間10分

材料

  • つるむらさき:1束
  • ツナ缶:1缶
  • マヨネーズ:大さじ1

1.つるむらさきを1分茹でる

つるむらさきを茹でる

2.冷水につけて軽く絞って水気を拭き取る

3.食べやすいサイズにザク切り

つるむらさきをざく切りにする

4.ボウルに材料を全て入れて混ぜ合わせる

ボウルに材料を全て入れる

5.お皿に盛り付けたら完成

つるむらさきのツナマヨ和えの完成
青髪のテツ

青菜とツナマヨってなんでこんなに合うんでしょう。つるむらさきが1束ぺろっとなくなります。

お酒のおつまみや副菜にもなる便利なおかずなので、ぜひ1度試してみてくださいね。

つるむらさきをたくさん食べて

つるむらさきの選び方

今回は「つるむらさきのツナマヨ和え」というレシピを紹介しました。

今回紹介したレシピは、Twitterで私が募集したものから紹介しています。

料理のレパートリーを増やしたい方にとっては、返信欄がとても参考になると思いますので、気になる方はチェックしてみてくださいね。

今回のレシピを参考にして、つるむらさきをたくさん食べて頂けると嬉しいです。

つるむらさきの記事は他にも「抜群に鮮度が良いつるむらさきの選び方」や「つるむらさきを1ヶ月長持ちさせる保存方法」という記事も書いているので、気になる方はチェックしてみてくださいね。

 

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この記事を書いた人

はじめまして、tetsublog運営者のてつやです。
●八百屋歴10年目
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よろしくお願いします。

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