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「枝豆が長持ちする保存方法を知りたい。」 今回はこんな要望に答えていきます。 この記事で学べること 枝豆が長持ちする保存方法が分かる 枝豆を冷凍する方法がわかる 【枝豆を保存する際の基本】 枝豆は、鮮度劣化が非常に早い野菜です。 収穫直後から糖...

「とうもろこしが長持ちする保存方法を知りたい。」 今回はこんな要望に答えていきます。 この記事で学べること とうもろこしが長持ちする保存方法が分かる とうもろこしを冷凍する方法がわかる 【とうもろこしを保存する際の基本】 とうもろこしは、鮮度...

「長ねぎが長持ちする保存方法を知りたい。」 今回はこんな要望に答えていきます。 この記事で学べること 長ねぎが長持ちする保存方法が分かる 長ねぎを冷凍する方法がわかる 【泥付き長ネギの場合】 泥付きの長ネギの場合は常温保存がおすすめです。 保存...

「菜の花が長持ちする保存方法を知りたい。」 今回はこんな要望に答えていきます。 この記事で学べること 菜の花が長持ちする保存方法が分かる 菜の花を冷凍する方法がわかる 【菜の花の冷蔵保存方法】 菜の花は乾燥と暑さに弱い野菜なので、対策をして保...

「ニラが長持ちする保存方法を知りたい。ニラは冷凍するとまずいって聞くけど本当？」 今回はこんな疑問に答えていきます。 この記事で学べること ニラが長持ちする保存方法が分かる ニラがまずくならない冷凍方法がわかる 【ニラの冷蔵保存方法】 ニラは...

「水菜が長持ちする保存方法を知りたい。」 今回はこんな要望に答えていきます。 この記事で学べること 水菜が長持ちする保存方法が分かる 水菜を冷凍する方法がわかる 【水菜の冷蔵保存方法】 水菜は乾燥と暑さに弱い野菜なので、対策をして保存しましょ...

「きゅうりを使った料理のレパートリーを増やしたい。」 今回はこんな要望に答えるために、ちくわときゅうりのサッパリ和えのレシピを紹介します。 このレシピは「漢方アドバイザー・薬膳講師のなおみんさん」教えていただきました。 【ちくわときゅうりの...

「きゅうりを使った料理のレパートリーを増やしたい。」 今回はこんな要望に答えるために、無限きゅうりのレシピを紹介します。 【無限きゅうりの材料】 材料 きゅうり　‥　1本（120g） 合わせ味噌　‥　大さじ1 コチュジャン　‥　大さじ1 マヨネーズ　‥　...

「セロリが長持ちする保存方法を知りたい。」 今回はこんな要望に答えていきます。 この記事で学べること セロリが長持ちする保存方法が分かる セロリを冷凍する方法がわかる 【セロリの冷蔵保存方法】 セロリは乾燥に弱い野菜なので、対策をして保存しま...

「春菊が長持ちする保存方法を知りたい。」 今回はこんな要望に答えていきます。 この記事で学べること 春菊が長持ちする保存方法が分かる 春菊を冷凍する方法がわかる 【春菊の冷蔵保存方法】 春菊は乾燥に弱い野菜なので、対策をして保存しましょう。 春...