新じゃがいものオーブンポテトの作り方/レシピ

皮が薄く皮ごと食べてもおいしい新じゃがいも。皮ごと食べることで、栄養をまるっと摂取できるので、ぜひ皮ごと使ったレシピに挑戦してみてほしいなと思います。

そこで今回は「新じゃがいものオーブンポテト」というレシピを紹介します。

新じゃがいものオーブンポテトのレシピ

分量：2人前

調理時間：20分（加熱時間を除く）

作り方

1.新じゃがいもをよく洗う

2.新じゃがいもをくし切りにする

3.5分水にさらし余分なでんぷんを取り除く

4.ペーパーで新じゃがいもの水気をしっかり拭き取る

5.オリーブオイルを回しかけ、しっかり混ぜる

6.240度に熱したオーブンレンジで40分加熱する

時間は目安なので、焦げ目がついて串が通ればオーブンから出しましょう

7.調味料をかけたら新じゃがいものオーブンポテトの完成

このレシピは、シンプルですが新じゃがいものおいしさをまるごと味わうことができます。

いろんな品種のじゃがいもで試してみてくださいね。

新じゃがいものオーブンポテトの作り方/レシピまとめ

今回は「新じゃがいものオーブンポテト」というレシピを紹介しました。

新じゃがいもは春から初夏の限られた季節しか食べることのできない、春のご馳走です。

旬の食材はシンプルな味付けで食べることで、その魅力を存分に味わうことができます。

ぜひ今回のレシピで新じゃがいもをたくさん食べていただけると嬉しいです。

他にも「鮮度の良いじゃがいもの選び方」や「じゃがいもを長持ちさせるための保存方法」という記事を書いているので、気になる方は読んでみてくださいね。