【11月】旬の野菜を八百屋が紹介

11月が旬の野菜
悩むうさぎ

11月が旬の野菜ってどんなものがあるの?

青髪のテツ

ほとんどの野菜がハウス栽培の進歩で年中買うことができるから旬ってわかりにくくなってきてるよね。

旬の野菜は不思議とその時期にあった栄養が豊富なので積極的に摂りたいですよね。

さらに流通量が多く安くなりやすいので旬の野菜を知っておくと節約にもつながります。

それでは早速11月が旬の野菜を紹介していきます。

目次

11月が旬の野菜

11月は追熟が進んだカボチャやさつまいもの糖度が高くなる時期です。秋堀長芋や里芋など土物もおいしく、冬野菜のネギ、レタス、ほうれん草などの葉物野菜の収穫も始まります。

実を食べる野菜

葉を食べる野菜

根を食べる野菜

香辛料野菜

  • 根生姜

その他野菜

  • 銀杏

11月が旬の野菜まとめ

旬の野菜を知って安くて栄養満点の野菜を食べましょう。

当サイトtetsublogでは様々な野菜の選び方や保存方法などを紹介しています。

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