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【3月】旬の野菜を八百屋が紹介

3月が旬の野菜

「3月に旬を迎える野菜ってなに?」

今回はこんな疑問を解消します。

この記事で学べること

  • 3月に旬を迎える野菜一覧を掲載
  • 農家から旬の野菜を直送で取寄せる方法が分かる
青髪のテツ

八百屋10年目の青髪のテツです。野菜の本を出版してます。

目次

3月が旬の野菜

3月は春の山菜やブロッコリー、アスパラガス、春キャベツなどが一気に増えてくる季節です。芽吹きの春を野菜でも楽しみましょう。

葉や茎を食べる野菜

ニラ
ニラ
ブロッコリー
ブロッコリー
水菜
水菜
セロリ
セロリ
チンゲン菜
チンゲン菜
小松菜
小松菜
春キャベツ
春キャベツ
菜の花
菜の花
葉にんにく
葉にんにく
アスパラガス
アスパラガス

実を食べる野菜

トマト
トマト
ミニトマト
ミニトマト
グリーンピース
グリーンピース

3月が旬の野菜まとめ

今回は3月が旬の野菜を紹介しました。

旬の野菜は不思議とその時期にあった栄養が豊富なので積極的に摂りたいですよね。

青髪のテツ

さらに旬の野菜は流通量が多く安くなりやすいので旬の野菜を知っておくと節約にもつながります。

↓3月が旬の野菜の簡単レシピもチェックしていってね。

 

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この記事を書いた人

はじめまして、tetsublog運営者のてつやです。
●八百屋歴10年目
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