【2月】旬の野菜を八百屋が紹介

2月が旬の野菜
悩むうさぎ

2月が旬の野菜ってどんなものがあるの?

青髪のテツ

ほとんどの野菜がハウス栽培の進歩で年中買うことができるから旬ってわかりにくくなってきてるよね。

旬の野菜は不思議とその時期にあった栄養が豊富なので積極的に摂りたいですよね。

さらに流通量が多く安くなりやすいので旬の野菜を知っておくと節約にもつながります。

それでは早速2月が旬の野菜を紹介していきます。

目次

2月が旬の野菜

2月は次の春に向けて菜の花やふきのとうなどが出回ります。また厳しい寒さにあたり冬野菜の糖度が増してきておいしくなってくる時期でもあります。

葉を食べる野菜

根を食べる野菜

2月が旬の野菜まとめ

旬の野菜を知って安くて栄養満点の野菜を食べましょう。

当サイトtetsublogでは様々な野菜の選び方や保存方法などを紹介しています。

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