カニカマ大葉の揚げ焼きは、カニカマにわさびを塗って大葉で巻き、水溶き片栗粉をつけて揚げ焼きにする、香りのよいおつまみレシピです。
今回は、カニカマ大葉の揚げ焼きの材料と作り方に加えて、おいしく仕上げるコツや失敗しにくいポイントまで紹介します。
目次
カニカマ大葉の揚げ焼きのレシピ
分量：1人前
材料
- カニカマ：1パック
- 大葉：12枚
- わさび：適量
- 片栗粉：小さじ1
- 水：小さじ2
- サラダ油：適量
作り方
1.カニカマにわさびをぬる
2.わさびを塗ったカニカマに大葉を巻きつけて爪楊枝で固定する
3.水溶き片栗粉を作り、2をくぐらせる
4.フライパンにサラダ油をひいて、揚げ焼きにする
5.火が通ったら皿にあげる
青髪のテツこのレシピは、大葉の香りとわさびの風味で、さっぱり食べやすいおつまみに仕上がります。お弁当のおかずにも使いやすいですよ。
カニカマ大葉の揚げ焼きで大葉をおいしく使う
今回は、カニカマ大葉の揚げ焼きの作り方を紹介しました。
このレシピは、X（旧Twitter）で募集したアイデアをもとに紹介しています。大葉料理のレパートリーを増やしたい方は、返信欄も参考にしてみてくださいね。
大葉を買う段階で失敗したくない方は「大葉の選び方」も参考にしてください。余った大葉を無駄にしたくない方は「大葉の保存方法」もあわせて確認しておくと便利です。
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