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大葉のめんつゆ漬け

大葉のめんつゆ漬け

「大葉を使った料理のレパートリーを増やしたい。」

今回はこんな要望に答えるために、大葉のめんつゆ漬けのレシピを紹介します。

青髪のテツ

八百屋10年目の青髪のテツです。野菜の本を出版してます。

目次

大葉のめんつゆ漬けのレシピ

大葉のめんつゆ漬け

分量:2人前

材料

  • 大葉:10枚(※好きなだけ)
  • 4倍濃縮のめんつゆ:大さじ2
  • 鷹の爪:適量

作り方

1.タッパーにめんつゆと鷹の爪を入れる

タッパーにめんつゆと鷹の爪を入れる

2.大葉を入れる

大葉のめんつゆ漬け

3.冷蔵庫で1晩おいたら完成

熱々ごはんのお供にぴったりのおかずになります。

青髪のテツ

これだけでご飯2杯をペロリといきました。試してみてくださいね。

大葉のめんつゆ漬けはご飯のお供にぴったり
大葉のめんつゆ漬けは米のお供にぴったり

大葉をたくさん食べてください

今回は「大葉のめんつゆ漬け」というレシピを紹介しました。

今回紹介したレシピは、Twitterで私が募集したものから紹介しています。料理のレパートリーを増やしたい方にとっては、返信欄がとても参考になると思いますので、気になる方はチェックしてみてくださいね。

大葉の記事は他にも「抜群に鮮度が良い大葉の選び方」や「大葉を1ヶ月長持ちさせる方法」といった記事も色々書いているので、気になる方はチェックしてみてくださいね。

 

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この記事を書いた人

はじめまして、tetsublog運営者のてつやです。
●八百屋歴10年目
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