「大葉料理のレパートリーを増やしたい。」
今回はこんな要望に答えるために、梅しそチーズ豚ロールというレシピを紹介します。
目次
梅シソチーズ豚ロールのレシピ
![梅シソチーズ豚ロール](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/06/20230618_095007-1-1024x768.jpg)
![梅シソチーズ豚ロール](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/06/20230618_095007-1-1024x768.jpg)
このレシピの調理時間はおよそ20分です。
分量:2人前
材料
- 豚バラスライス:200g
- 大葉:20枚
- シュレッドチーズ:適量
- 梅チューブ:適量
- 醤油:大さじ2
- 砂糖:小さじ2
作り方
1.豚バラスライスを広げる
![豚バラスライスを広げる](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/06/20230618_092145-1-1024x768.jpg)
![豚バラスライスを広げる](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/06/20230618_092145-1-1024x768.jpg)
2.豚バラスライスに大葉を敷き詰める
![豚バラスライスの上に大葉を敷き詰める](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/06/20230618_092529-1-1024x768.jpg)
![豚バラスライスの上に大葉を敷き詰める](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/06/20230618_092529-1-1024x768.jpg)
3.大葉の上にシュレッドチーズと梅チューブを好みの量かける
![大葉の上にシュレッドチーズをかける](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/06/20230618_092803-1-1024x768.jpg)
![大葉の上にシュレッドチーズをかける](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/06/20230618_092803-1-1024x768.jpg)
![大葉の上に梅チューブをかける](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/06/20230618_092828-1-1024x768.jpg)
![大葉の上に梅チューブをかける](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/06/20230618_092828-1-1024x768.jpg)
4.豚肉の端からくるくると巻く
![大葉を巻いた豚肉をロールする](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/06/20230618_093041-1-1024x768.jpg)
![大葉を巻いた豚肉をロールする](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/06/20230618_093041-1-1024x768.jpg)
5.フライパンで全面に焼き目がつくように加熱する
![フライパンで梅シソチーズ豚ロールを焼く](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/06/20230618_093945-1-1024x768.jpg)
![フライパンで梅シソチーズ豚ロールを焼く](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/06/20230618_093945-1-1024x768.jpg)
6.8等分にカットして、中身がしっかり焼けていれば完成
![梅シソチーズ豚ロール](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/06/20230618_095007-1-1024x768.jpg)
![梅シソチーズ豚ロール](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/06/20230618_095007-1-1024x768.jpg)
![](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2022/09/名称未設定のデザイン-2-150x150.png)
![](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2022/09/名称未設定のデザイン-2-150x150.png)
![](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2022/09/名称未設定のデザイン-2-150x150.png)
このレシピ、僕は一生リピートしたくなるほど気に入りました。
ガッツリ系なので、ご飯のお供やお弁当材料に最適ですし、お酒のアテにもぴったりです。
![梅シソチーズ豚ロールの断面](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/06/20230618_095032-1-1024x768.jpg)
![梅シソチーズ豚ロールの断面](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/06/20230618_095032-1-1024x768.jpg)
また、梅とシソのサッパリとした風味のおかげで、豚肉の油っぽさが緩和されて、たくさん食べることができる味に仕上がっています。
本当においしいので、ぜひ試してみてくださいね。
大葉をたくさん食べてください
今回は「梅シソチーズ豚ロール」というレシピを紹介しました。
今回紹介したレシピは、Twitterで私がレシピを募集したものの中から紹介しています。(少しアレンジしましたが…)料理のレパートリーを増やしたい方にとっては、返信欄がとても参考になると思いますので、気になる方はチェックしてみてくださいね。
他にも「鮮度の良い大葉の選び方」や「簡単に大葉を長持ちさせる保存方法」という記事も書いているので、気になる方は読んでみてくださいね。
大葉のレシピは他にも色々書いているので、気になるレシピがあればチェックしてみてくださいね。
あわせて読みたい
![](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
![](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/06/20230616_161028-1-300x225.jpg)
![](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/06/20230616_161028-1-300x225.jpg)
![](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/06/20230616_161028-1-300x225.jpg)
カニカマ大葉の揚げ焼き
「大葉を使った料理のレパートリーを増やしたい。」 今回はこんな要望に答えるために、カニカマ大葉の揚げ焼きのレシピを紹介します。 【カニカマ大葉の揚げ焼きのレシ…
コメント