梅しそチーズ豚ロールレシピ｜大葉をおいしく使う作り方

結論からいうと、梅しそチーズ豚ロールは、豚バラに大葉、チーズ、梅を巻いて焼くだけで、さっぱりしながら満足感のある一品になります。

ただし、巻き方や焼き方を間違えると、チーズが流れ出たり火の通りにムラが出たりすることがあります。この記事では、梅しそチーズ豚ロールの材料、作り方、崩れにくく焼くコツまで紹介します。

梅しそチーズ豚ロールのレシピ

このレシピの調理時間はおよそ20分です。

分量：2人前

作り方

1.豚バラスライスを広げる

2.豚バラスライスに大葉を敷き詰める

3.大葉の上にシュレッドチーズと梅チューブを好みの量かける

4.豚肉の端からくるくると巻く

5.フライパンで全面に焼き目がつくように加熱する

6.8等分にカットして、中身がしっかり焼けていれば完成

ガッツリ系なので、ご飯のお供やお弁当材料に最適ですし、お酒のアテにもぴったりです。

梅と大葉のさっぱりした風味で、豚肉の脂っぽさも感じにくくなります。チーズのコクもあるので、ごはんのおかずにも合わせやすいですよ。

本当においしいので、ぜひ試してみてくださいね。

梅しそチーズ豚ロールで大葉をおいしく使う

今回は、梅しそチーズ豚ロールの作り方を紹介しました。

このレシピは、X（旧Twitter）で募集した大葉レシピをもとに少しアレンジしています。大葉料理のアイデアを増やしたい方は、返信欄も参考にしてみてくださいね。

【急募】
大葉をたくさんあるのでレシピを募集します！

「調理→食べる→進捗をリプツリーに書いていく」を繰り返します！

よろしくお願いします！ pic.twitter.com/Rfpmd6PpHH

— 青髪のテツ｜野菜のプロ (@tetsublogorg) June 16, 2023

大葉を買う段階で失敗したくない方は「大葉の選び方」も参考にしてください。余った大葉を無駄にしたくない方は「大葉の保存方法」もあわせて確認しておくと便利です。

大葉を使ったレシピは他にも紹介しているので、食べ方の幅を増やしたい方はあわせてチェックしてみてくださいね。