実生活で使えるアスパラガスの豆知識【八百屋歴10年の私が教えます】

こんな方に向けて、八百屋歴10年の私がアスパラガスの豆知識を教えます。

アスパラガスの豆知識①疲れやすい人はアスパラを食べよう

【八百屋の豆知識】
これからが旬のアスパラガスは、疲れやすい人に最適な野菜です。豊富に含まれるアスパラギン酸は疲労回復効果&スタミナ増強効果があります。アスパラギン酸の体内エネルギーを活発にする効果は栄養ドリンクに使われるほど。

疲れやすい人には定期的に食べてほしい野菜です。

— 青髪のテツ｜野菜のプロ (@tetsublogorg) March 30, 2022

アスパラガスの豆知識②アスパラはオスとメスがいる

これ知ってる？
アスパラはオスとメスがいます。

右の穂先の締まりが緩い方がオス。
左の穂先が閉まっている方がメス。

メスの方が柔らかく一般的においしいと言われますが、オスはしっかりとした歯ごたえがあります。

用途やお好みで選んでね。 pic.twitter.com/UIdOVwde3y

— 青髪のテツ｜野菜のプロ (@tetsublogorg) April 23, 2022

アスパラガスの豆知識③アスパラは野菜室にいれないで

ほうれん草、小松菜、水菜などの葉物野菜、大根、人参などの根菜類、アスパラガスなんかも冷蔵室がおすすめです。

ただ、乾燥しやすいのでペーパーに包んでビニール袋に入れるなど対策が必要です。

— 青髪のテツ｜野菜のプロ (@tetsublogorg) April 26, 2022

【八百屋が教える】アスパラガスの豆知識

今回はアスパラガスの豆知識を解説しました。

ぜひ今回の記事の内容を他の方にも教えてあげてください。

他にもアスパラガスに関して色々記事を書いているのでそちらもチェックお願いします。

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