「ピーマンを使った料理のレパートリーを増やしたい。」
今回はこんな要望に答えるために、ピーマンのバター塩胡椒炒めのレシピを紹介します。
目次
ピーマンのバター塩胡椒炒めのレシピ
![ピーマンのバター塩胡椒炒め](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/05/20230517_125504-1-1024x768.jpg)
![ピーマンのバター塩胡椒炒め](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/05/20230517_125504-1-1024x768.jpg)
材料(分量:1人前)
- ピーマン:2玉
- バター:5g
- 塩胡椒:適量
作り方
1.ピーマンを細切りにカット
![ピーマンを細切りにカット](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/05/20230517_124730-1-1024x768.jpg)
![ピーマンを細切りにカット](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/05/20230517_124730-1-1024x768.jpg)
2.フライパンにバターを入れ加熱する
![フライパンにバターを入れる](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/05/20230517_124901-1-1024x768.jpg)
![フライパンにバターを入れる](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/05/20230517_124901-1-1024x768.jpg)
3.フライパンにカットしたピーマンを入れて炒める
![ピーマンを炒める](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/05/20230517_125007-1-1024x768.jpg)
![ピーマンを炒める](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/05/20230517_125007-1-1024x768.jpg)
4.火が通ったら皿に盛り付け、塩胡椒をふる
![ピーマンのバター塩胡椒炒め](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/05/20230517_125510-1-1024x768.jpg)
![ピーマンのバター塩胡椒炒め](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/05/20230517_125510-1-1024x768.jpg)
これだけで「ピーマンのバター塩胡椒炒め」の完成です。
このレシピは、とってもシンプルですが、ピーマンと調味料さえあれば作れるのが良いですね。
![](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2022/09/名称未設定のデザイン-2-150x150.png)
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![](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2022/09/名称未設定のデザイン-2-150x150.png)
ピーマンのシンプルな料理って苦いのかな?と思ってましたが、苦味は全く感じず、むしろほのかな甘味を感じるおいしいレシピでした。
ピーマンをたくさん食べて欲しい
![ピーマン](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/05/20230517_122953-1-1024x768.jpg)
![ピーマン](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/05/20230517_122953-1-1024x768.jpg)
今回は「レンチンピーマンのポン酢鰹節がけ」のレシピを紹介しました。
今回紹介したレシピは、Twitterで私が募集したものから紹介しています。料理のレパートリーを増やしたい方にとっては、返信欄がとても参考になると思いますので、気になる方はチェックしてみてくださいね。
ピーマンに含まれるピラジンには、血液をサラサラにする効果が期待できます。他にもビタミンC、ビタミンE、βカロテンなどの栄養を含むので、積極的に食べたい夏野菜の一つですね。
ピーマンの記事は他にも「抜群に鮮度が良いピーマンの選び方」や「ピーマンを1ヶ月長持ちさせる方法」といった記事も色々書いているので、気になる方はチェックしてみてくださいね。
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