野菜– category –

スーパーにいくとついたくさん買いすぎてしまって困ってる。 今回はこんな食費節約について悩んでいる方に向けて記事を書きました。 お店では購買心理学を駆使してお客さんに1品でも多く買ってもらえるよう様々な工夫がされています。 なんとなく買物をし...

枝豆の豆知識が知りたい。誰か教えてくれないかな。 こんな方に向けて、八百屋歴10年の私が枝豆の豆知識を教えます。 【枝豆の豆知識①枝豆はレンチンするだけで食べることができる】 https://twitter.com/tetsublogorg/status/1417471849785528322 枝豆は...

おいしくて鮮度の良い枝豆が食べたい。でも選び方がわからない。 今回はこんな枝豆の選び方について悩んでいる方の疑問に答えていきます。 枝豆は塩ゆでするだけでビールのおつまみになる酒飲みにとって欠かせない野菜ですよね。また子供にも人気があるの...

おいしくて鮮度の良いゴーヤが食べたい。でも選び方がわからない。 今回はこんなゴーヤの選び方について悩んでいる方の疑問に答えていきます。 ゴーヤはゴーヤチャンプルーが定番ですが、焼いても漬物にしてもおいしいんです。 そんなゴーヤは、意外かもし...

見切り品の野菜って腐ってそうだからスルーしてるわ。買う価値ないでしょ。 こんな見切りになった野菜に目もくれないで買物をしてる方に向けて見切り品をチェックするべき理由を書きました。 見切り品って食べれるか食べれないかギリギリのものを置いてる...

キャベツを新鮮なまま長持ちさせる方法が知りたい。 今回はこんなキャベツの保存方法を知りたい方に向けて、八百屋歴10年目の私が「キャベツが2倍長持ちする保存方法」を解説していきます。 キャベツを野菜室で保存しているキャベツを買ったそのまま冷蔵庫...

レタスを新鮮なまま長持ちさせる方法が知りたい。 今回はこんなレタスの保存方法を知りたい方に向けて、八百屋歴10年目の私が「レタスが3倍長持ちする保存方法」を解説していきます。 レタスを野菜室で保存しているレタスを買ったそのまま冷蔵庫に入れてい...

おいしくて鮮度の良い里芋が食べたい。でも選び方がわからない。 今回はこんな里芋の選び方について悩んでいる方の疑問に答えていきます。 里芋は煮物に入れるとおいしいですよね。 そんな里芋は、腸内環境を整える栄養素が豊富な野菜。 ガラクタングルコ...

おいしくて鮮度の良いごぼうが食べたい。でも選び方がわからない。 今回はこんなごぼうの選び方について悩んでいる方の疑問に答えていきます。 ごぼうは煮物や天ぷら、サラダに入れてもおいしいですよね。 そんなごぼうは、腸の働きを高める食物繊維が豊富...

レタスのレシピ、ちぎってサラダにするくらいしか思いつかない。簡単なレシピが知りたい。 こんな方に向けて簡単なレタスのレシピを紹介していきます。 以前レタスを2玉買ったときにこんなツイートをしました。 https://twitter.com/tetsublogorg/status/1...