レンジでなすの煮びたしのレシピ/作り方

調理時間：10分以下

レンジで簡単になすの煮びたしを作る方法を紹介します。フライパンやお鍋はいらないので後片付けもラクチンです。

保存の目安：冷蔵で3日間ほど

レンジでなすの煮びたしの材料

・なす ‥ 1本

・鰹節 ‥ 1袋

・カットねぎ ‥ 適量

調味液
・麺つゆ ‥ 大さじ２
・みりん ‥ 大さじ２
・醤油 ‥ 大さじ１
・砂糖 ‥ 小さじ２
・生姜チューブ ‥ 適量
・水 ‥ 150ml

レンジでなすの煮びたしの作り方

レンジでなすの煮びたしの作り方の手順を紹介します。

1.ナスを大きめにカット

2.ごま油を大さじ2かけて混ぜる
3.600w3分チン
4.調味液をかける
5.600w3分チン

これだけで完成します。

大長ナスなど、肉質が柔らかい品種で作ると、つゆをよく吸ってトロトロジュワっとおいしいですよ。