調理時間:10分以下
レンジで簡単になすの煮びたしを作る方法を紹介します。フライパンやお鍋はいらないので後片付けもラクチンです。
保存の目安:冷蔵で3日間ほど

八百屋歴10年目の青髪のテツです。ツイッターもやっています。
目次
レンジでなすの煮びたしの材料
・なす ‥ 1本
・鰹節 ‥ 1袋
・カットねぎ ‥ 適量
調味液
・麺つゆ ‥ 大さじ2
・みりん ‥ 大さじ2
・醤油 ‥ 大さじ1
・砂糖 ‥ 小さじ2
・生姜チューブ ‥ 適量
・水 ‥ 150ml
レンジでなすの煮びたしの作り方
レンジでなすの煮びたしの作り方の手順を紹介します。
1.ナスを大きめにカット


2.ごま油を大さじ2かけて混ぜる
3.600w3分チン
4.調味液をかける
5.600w3分チン
これだけで完成します。


大長ナスなど、肉質が柔らかい品種で作ると、つゆをよく吸ってトロトロジュワっとおいしいですよ。


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