実生活で使える長芋の豆知識【八百屋歴10年の私が教えます】

長芋を選ぶときは重いモノがおいしい
悩むうさぎ

長芋の豆知識が知りたい。誰か教えてくれないかな。

こんな方に向けて、八百屋歴10年の私が長芋の豆知識を教えます。

目次

長芋の豆知識①春掘り長芋がおすすめ

【八百屋のおすすめ】

これから(4〜5月)の時期出回る春掘り長芋は…

甘 く て お い し い ん で す !!

さっぱりとした秋堀長芋もいいですが、寒い冬を超えて熟成された春堀の長芋が僕は大好き。

とろろご飯や、長芋ステーキなどいかがですか。

食べたくなった人は絶対試してみて!

長芋の豆知識②簡単長芋おつまみ

今日の野菜おつまみ

長芋とベーコンを切ってオリーブオイルをしいたフライパンで炒めるだけ。

最後に塩コショウとパセリをかけて完成。 最高すぎる……。

長芋の豆知識③長芋の切り口がピンクのお店は要注意

野菜の鮮度がいい店

  • 見切りの鮮度がいい
  • 長芋の切口が白い
  • れんこんの切口が白い
  • ぶなしめじにハリがある
  • 葉物野菜がしおれていない
  • みかんの痛みがない(箱は特に

スーパー選びの参考にどうぞ

【八百屋が教える】長芋の豆知識【まとめ】

長芋の選び方

今回は長芋の豆知識を紹介しました。

ぜひ今回の記事の内容を他の方にも教えてあげてください。

他にも長芋に関して色々記事を書いているのでそちらもチェックお願いします。

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この記事を書いた人

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