実生活で使えるニラの豆知識【八百屋歴10年の私が教えます】

ニラは変色のないモノを選ぶ
悩むうさぎ

ニラの豆知識が知りたい。誰か教えてくれないかな。

こんな方に向けて、八百屋歴10年の私がニラの豆知識を教えます。

目次

ニラの豆知識①ニラの茎は捨てないで

【八百屋からのお願い】

ニラは

茎を捨てないでーーー!!

茎を捨てないでーーー!!

茎を捨てないでーーー!!

ニラは根に近いほど甘く、茎の糖度は葉の約2倍。また疲労回復効果のあるアリシンも茎付近に大量に含まれます!

茎を捨てるなんて勿体なさすぎ!!

ニラはマルチビタミン野菜と呼ばれるほどビタミンなど栄養が豊富。

含まれる栄養素

  • ○ビタミンE
  • ○ビタミンB1
  • ○ビタミンC
  • ○βカロテン
  • ○カルシウム
  • ○食物繊維

期待できる効果

  • 疲労回復
  • 老化予防
  • シミ予防
  • 美肌効果
  • 目の健康維持
  • 歯や骨の健康維持

ニラを食べましょう!!

【八百屋が教える】ニラの豆知識【まとめ】

ニラの選び方

今回はおいしいニラの豆知識を紹介しました。

ぜひ今回の記事の内容を他の方にも教えてあげてください。

他にもニラに関して色々記事を書いているのでそちらもチェックお願いします。

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この記事を書いた人

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