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【時短レシピ】レンチンピーマンのポン酢鰹節がけ

レンチンピーマンのポン酢鰹節がけ

「ピーマンを使った料理のレパートリーを増やしたい。」

今回はこんな要望に答えるために、レンチンピーマンのポン酢鰹節がけのレシピを紹介します。

青髪のテツ

八百屋10年目の青髪のテツです。野菜の本を出版してます。

目次

レンチンピーマンのポン酢鰹節がけのレシピ

レンチンピーマンのポン酢鰹節がけの材料

材料(1人前)

  • ピーマン:2玉
  • 鰹節:適量
  • ポン酢:大さじ1

作り方

1.ピーマンを半分にカット

ピーマンを半分にカット

ピーマンの種に抵抗がない方は、種ごと料理に使いましょう。

抵抗がない方は種も使ってください

2.カットしたピーマンを600Wで4分レンチン

カットしたピーマンを600Wで4分レンチン

3.鰹節とポン酢をかけて完成

鰹節とポン酢をかけて完成
レンチンピーマンのポン酢鰹節がけ

フライパンいらずでとっても簡単に作れるのに、おいしいのでぜひみなさんに試して欲しいレシピです。

ピーマンをたくさん食べて欲しい

ピーマン

今回は「レンチンピーマンのポン酢鰹節がけ」のレシピを紹介しました。

ピーマンに含まれるピラジンには、血液をサラサラにする効果が期待できます。他にもビタミンC、ビタミンE、βカロテンなどの栄養を含むので、積極的に食べたい夏野菜の一つですね。

ピーマンの記事は他にも「抜群に鮮度が良いピーマンの選び方」や「ピーマンを1ヶ月長持ちさせる方法」といった記事も色々書いているので、気になる方はチェックしてみてくださいね。

 

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