【青果のプロが教える】桃をムダなく簡単に食べれる切り方

「桃ってどうやって切ったらいいの?簡単かつ綺麗に切れる方法が知りたい。」

今回はこんな要望に答えていきます。

この記事で学べること

  • 桃を超簡単にカットする方法が分かる
  • 一流農家から最高の桃を取り寄せる方法が分かる
青髪のテツ

八百屋10年目の青髪のテツです。野菜の本を出版してます。

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目次

桃の切り方(ムダなく簡単な方法)

桃の切り方についてTwitterで下のようなツイートをしました。

桃の切り方ムダなく簡単に食べる方法

  1. お尻に沿ってクルッとカット
  2. カットした線に対し垂直にカット
  3. 実の上と下を持ってねじる
  4. 種を取る
  5. 縦長にカット(りんごのように)

端からゆっくり皮をとれば完成! お試しください!

簡単に説明していきますね。

1.桃のお尻に沿ってクルッとカット

桃のお尻の線に沿って切る

種に当たるところまで包丁を入れて、そのまま1周回していってください。

2.桃のお尻と垂直にもう一度切る

桃のお尻と垂直にさらに切る

ここまでで十字に包丁が入ることになります。

3.桃の実の上と下を持ってねじる

桃の実の上と下を持ってねじる

このとき力を入れすぎると桃が潰れてしまうので注意しましょう。

桃をねじるとこんな感じ

このような形で綺麗に桃を捻り切ることができます。

この工程は桃の熟度や種類によって種離れが悪いとうまくいかないときもあるようですが、私はこれまで失敗したことはありません。

4.桃の種をとって更にもう半分にカットし皮を剥く

桃の皮を剥ぐ

桃の熟度や品種にもよりますが、大抵の場合は画像のようにツルッと皮が剥けます。

桃の皮が剥きにくい場合は、包丁で皮を取り除きましょう。

桃を食べれるよ

切った桃をお皿に盛り付けたら完成。

桃の切り方を試した方の声

今回の桃の切り方をXで紹介したところ、コメントをたくさんもらったので一部を紹介します。

桃を食べたくなったのでこれ試してみたけどホントに種が簡単キレイに取れたーー!すごい!!

桃をムダなく簡単に食べる方法、試しました~!おしりに切れ目を入れて、垂直にカットして、くるっと回すと、ぽろっと割れた!思わず、『ふぇっ』って変な声が出た☆種を外してから皮を剥いたらするする取れて、汁でベタベタになることもなくて感動~!テツさんありがとう

この桃の剥き方試したら、今まで大嫌いだった桃の皮剥くのがめちゃくちゃ簡単で感動してさらに2つも剥いちゃった。 これはみなさん、ぜひ試すべし。

桃を農家直送で取り寄せる方法

鮮度抜群でおいしい桃を農家から直接取り寄せる方法を紹介します。

スーパーで買っても良いのですが、お店だと古く鮮度の悪い桃が陳列されていることもよくあります。また、農家さんによって、栽培方法が違っていたりして、糖度の乗りが違います。

農家直送で購入する場合は、直送なので鮮度はほぼ間違いないですし、私の経験上味も良いものばかりです。気になる方は産地直送の桃をチェックしてみてくださいね。

【青果のプロが教える】桃をムダなく簡単に食べれる切り方まとめ

この桃の切り方のツイートはとても好評で、紹介記事がYahooニュースにも掲載されました。

とっても便利な切り方なので、一度試してもらえたら「桃は今度からこの切り方でいこう」と思ってもらえるはずです。

この方法を使って、たくさん桃を食べて頂けると嬉しいです。

 

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はじめまして、tetsublog運営者のてつやです。
●八百屋歴10年目
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