新鮮でおいしいマスクメロンの選び方

「おいしいマスクメロンの選び方が知りたい。」

今回はこんな要望に答えていきます。

この記事で学べること

おいしいマスクメロンの選び方

マスクメロンは3つのポイントを押さえて選びましょう。

それぞれ簡単に説明していきます。

網目が細かいもの

マスクメロンを選ぶときは、最初に表皮の網目の状態に注目しましょう。

甘くておいしい個体を選ぶなら、網目が細かくてしっかり盛り上がっている物を選ぶと良いですよ。

マスクメロンは、栽培の過程で皮よりも中身の方が早く成長します。そのため、実が大きくなるにつれて皮に亀裂ができるんです。その亀裂からコルク層ができ、あの網目が出来上がるというワケなのです。

なので、網目が細かく、しっかり盛り上がっているものほど順調に成長している証拠です。そういった特徴のあるマスクメロンは肉厚で味も良い傾向にあるので、網目が細かいマスクメロンを見つけたときは心の中でガッツポーズをしてカゴに入れましょう。

お尻に弾力があるもの

次に、マスクメロンのお尻の柔らかさをチェックしましょう。

マスクメロンに限らず、網目のないメロンの場合でもメロン選びは熟度のチェックがとても重要です。どんなに良い個体のメロンを選んでも未熟な状態だったり、過度に熟したメロンを食べると美味しくありませんからね。

メロンの熟度は、お尻の弾力をチェックすることで把握することができます。

買ってすぐ食べるのであれば、食べごろの「お尻に弾力のあるメロン」を選ぶとよいでしょう。逆に、数日後に食べたいときや贈り物にするときなどは、まだ熟しきっていない「お尻の硬いメロン」を選ぶと良いですよ。

ただし、強く押すとメロンが傷んでしまうので、くれぐれもご注意を。もし、お尻をチェックできない場合や、贈り物にする場合は店員さんに食べごろの時期を聞いてみるとよいでしょう。

ずっしりと重量感があるもの

最後にマスクメロンの重量感をチェックしましょう。

大きさの割にずっしりと重たいものが良いです。重量があるものは中身が充実しており、果肉や果汁が凝縮しています。種も少ない可能性が高いので、可食部が多く甘みも強い傾向にあります。

青髪のテツおすすめのマスクメロンの取り寄せ方

鮮度抜群でおいしいマスクメロンを農家から直接取り寄せる方法を紹介します。

スーパーで買っても良いのですが、お店だと古く鮮度の悪いメロンが陳列されていることもよくあります。また、農家さんによって、栽培方法が違っていたりして、糖度が変わってきます。

農家直送で購入する場合は、直送なので鮮度はほぼ間違いないですし、私の経験上味も良いものばかりです。気になる方は産地直送のマスクメロンをチェックしてみてくださいね。

マスクメロンの選び方まとめ

今回は「新鮮でおいしいマスクメロンの選び方」を紹介しました。

他にも「最高のブドウクイーンルージュの特徴を紹介」や「鳥取の最高傑作！新甘泉という梨を紹介」という記事を書いているので、気になる方は読んでみてくださいね。