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買ったばかりの野菜が気づいたらシワシワ…そんな失敗をゼロにするため、50品目以上の野菜を“冷蔵・野菜室・冷凍・常温”の最適温度と保存期間で完全ガイドしました。 八百屋歴14年の筆者がプロ目線でまとめた早見表＆冷凍適性★5段階も掲載。まずは果菜類の...

「週末にまとめ買いした野菜が1週間持たずに傷んでしまう...。」 今回はこんなお悩みを解決するために記事を書きます。 この記事で学べること 野菜が１週間長持ちする方法がわかる 野菜の正しい保存場所がわかる 野菜を無駄なく使い切るための方法がわかる...

「玉ねぎって夏はどこで保存するのが正解なの？」 今回はこんな疑問を解決していきます。 この記事で学べること 夏の玉ねぎをどこで保存するべきかわかる 夏の玉ねぎが長持ちする保存方法がわかる 玉ねぎの冷凍保存方法がわかる 【夏の玉ねぎの保存場所】 ...

「夏のさいまいもはどこで保存するのが正解なの？」 今回はこんな疑問を解決していきます。 この記事で学べること 夏のさつまいもをどこで保存するべきかわかる 夏のさつまいもが長持ちする保存方法がわかる さつまいもの冷凍保存方法がわかる 【夏のさつ...

「つるむらさきが長持ちする保存方法を知りたい。」 今回はこんな要望に答えていきます。 この記事で学べること つるむらさきが長持ちする保存方法が分かる つるむらさきを冷凍する方法がわかる 【つるむらさきの冷蔵保存方法】 つるむらさきを冷蔵保存す...

「にんにくを長持ちさせる方法が知りたい。」 今回はこんな要望に答えていきます。 この記事で学べること にんにくが長持ちする保存方法が分かる にんにくを冷凍する方法がわかる 【にんにくの冷蔵保存方法】 にんにくを冷蔵保存する際の手順を紹介します...

「みょうがが長持ちする保存方法が知りたい。」 今回はこんな要望に答えていきます。 この記事で学べること みょうがが長持ちする保存方法が分かる みょうがを冷凍する方法がわかる 【みょうがの冷蔵保存方法】 みょうがを冷蔵保存する際の手順を紹介しま...

ぶどうっておいしいけど1房一気に食べ切るのは大変ですよね。しかもあまり日持ちもしません。そこで冷凍保存を提案します。ぶどうは冷凍して保存すれば1ヶ月以上長持ちさせることができるんです。 そこで今回は「ぶどうの冷凍保存方法」と「冷凍したぶどう...

「新生姜が長持ちする保存方法が知りたい。」 今回はこんな要望に答えていきます。 この記事で学べること 新生姜が長持ちする保存方法が分かる 新生姜を冷凍する方法がわかる 【新生姜の冷蔵保存方法】 新生姜は乾燥に弱い野菜なので、乾燥対策をして保存...

「大葉が長持ちする保存方法が知りたい。」 今回はこんな要望に答えていきます。 この記事で学べること 大葉が長持ちする保存方法が分かる 大葉を冷凍する方法がわかる 【大葉の冷蔵保存方法】 大葉は乾燥に弱いので、乾燥対策をして保存する必要がありま...