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「夏のさいまいもはどこで保存するのが正解なの？」 今回はこんな疑問を解決していきます。 この記事で学べること 夏のさつまいもをどこで保存するべきかわかる 夏のさつまいもが長持ちする保存方法がわかる さつまいもの冷凍保存方法がわかる 【夏のさつ...

「さつまいもが長持ちする保存方法を知りたい。冷凍したチンゲン菜はまずいって聞くけど本当？」 今回はこんな疑問に答えていきます。 この記事で学べること さつまいもが長持ちする保存方法が分かる さつまいもを冷凍する方法がわかる 【さつまいも保存の...

「焼き芋ってアルミホイルで巻いて焼いた方が良いの？」 今回はこんな疑問を解決していきます。 焼き芋の作り方をネットで調べてみると、アルミホイルを巻いて焼く方法と、アルミホイルなしで焼く方法の2パターンあることに気が付きました。どちらの方がお...

「紅天使ってどんな品種なんだろう。まずいさつまいもだったら嫌だな。」 甘くてホクホクした食感がおいしいさつまいも。品種が多様で鳴門金時や紅はるか、安納芋など、それぞれの特徴がよくわからないという方も多いと思います。よく売られている品種の中...

「新鮮でおいしいさつまいもを見分けられるようになりたい。選び方のポイントが知りたい。」 今回はこんな要望に答えていきます。 この記事で学べること まずいさつまいもを避ける方法が分かる 八百屋の目利きのポイントを学んでいける 一流農家から直接さ...