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【ジョナゴールド】特徴・取り寄せ方法・選び方・保存方法を八百屋が紹介
みなさん「ジョナゴールド」というりんごをご存知でしょうか。ジョナゴールドのことを知らないという方は少ないと思いますが、特徴やおいしい個体の選び方は?と聞かれると「うーん…」となる方が多いのではないでしょうか。 そこで今回は「ジョナゴールド... -
【はるか】特徴・取り寄せ方法・選び方・保存方法を八百屋が紹介
「はるか」という柑橘を食べたことがありますか?私は八百屋で働いているのですが、お客さんから「このはるかってみかん、レモンみたいな酸っぱそうな見た目してるけどおいしいの?」と聞かれたことがあるんですが、見た目はレモンみたいでも味は全く違う... -
【文旦】特徴・食べ方・選び方・保存方法を八百屋が紹介
みなさん「文旦」という柑橘を食べたことがありますか?知っているけど食べたことはないという方が多いのではないでしょうか。近年甘い柑橘が増えてきていますが、文旦には甘さとは別の魅力があります。 そこで今回は「文旦」の魅力とともに、特徴、食べ方... -
【王林】特徴・取り寄せ方法・選び方・保存方法を八百屋が紹介
みなさん「王林」というりんごをご存知でしょうか。王林は青リンゴの中では最も有名な品種なので、知らないという方は少ないと思いますが、王林の特徴やおいしい個体の選び方は?と聞かれると「うーん…」となる方が多いのではないでしょうか。 そこで今回... -
【サンふじ】特徴・取り寄せ方法・選び方・保存方法を八百屋が紹介
みなさん「サンふじ」というりんごをご存知でしょうか。サンふじのことを知らないという方は少ないと思いますが、サンふじの特徴やおいしい個体の選び方は?と聞かれると「うーん…」となる方が多いのではないでしょうか。 そこで今回は「サンふじの特徴、... -
【はるみ】特徴・取り寄せ方法・選び方・保存方法を八百屋が紹介
「はるみ」という柑橘を食べたことがありますか?私は八百屋で働いているのですが、よくお客さんから「柑橘ってどれを選んだらいいのかわからないのよね。甘いのどれ?」と聞かれることが多くあります。もちろんその場でそれぞれの特徴を話すのですが、よ... -
【せとか】特徴・取り寄せ方法・選び方・保存方法を八百屋が紹介
みなさん「せとか」という柑橘を食べたことがありますか?私が10年以上八百屋で働いてきた中で、せとかが個人的に「1番おいしい柑橘」だと思っています。その魅力を伝え、より多くの方に知ってもらいたいと思ってます。 そこで今回は「せとか」の特徴、取... -
【アボカド】冷蔵・冷凍保存で長持ちさせる方法を八百屋が教えます
アボカドは、濃厚な風味と、ねっとりとした食感が特徴で、好き嫌いが分かれる果物ですよね。そんなアボカドの保存方法を知っていますか?アボカドの保存方法は難しく、完熟品と未熟なアボカドで保存方法が変わってくるんです。 そこで今回は「アボカドの正... -
【やみつき】アボカドのごま塩昆布和えのレシピ/作り方
みなさん、アボカドはどのようにして食べていますか?わさび醤油をつけるだけでもおいしいですが、サラダやグラタンにしてもおいしいですよね。他にもいい食べ方がないか模索している中で、おかずやおつまみに最適な、素晴らしい組み合わせを見つけちゃい... -
【アボカド】選び方や見分け方を方を八百屋が教えます
「アボカドはお店で買っても毎回傷んでいるのに当たるから買いたくない」これは店員として働いていると、何十回もお客さんから聞いてきた言葉です。たしかにアボカドは傷んでいるものが売り場に並んでいることも多く、中身が綺麗で食べごろのアボカドを選...
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