豆– tag –

みなさんそら豆を食べていますか？そら豆は初夏が旬の野菜で塩茹でにしたり、さやごと焼いてお酒のおつまみにすると最高ですよね。そんなそら豆、非常に鮮度劣化の早い野菜なので、お店に並んでいるものの中でも鮮度の良し悪しが顕著に現れる野菜です。 そ...

みなさん絹やさを食べていますか？絹やさは料理の彩りになるだけではなく、低カロリーでビタミン、食物繊維、タンパク質などの栄養価をバランスよく含んでいるので、定期的に食べていきたい野菜なんです。でも選び方がわからないという方も多いのではない...

みなさんインゲンを食べていますか？インゲンは低カロリーでビタミン、食物繊維、アスパラギン酸などの栄養価をバランスよく含んでいるので、定期的に食べていきたい野菜なんです。でも選び方がわからないという方も多いのではないでしょうか。 そこで今回...