大根– tag –

サラダや漬物にするとパリパリとした食感が楽しめる大根。煮物には欠かせないという方も多いのではないでしょうか。そんな大根の正しい保存方法を知っていますか？大根は正しく保存すれば1週間は鮮度の良い状態で保存できます。しかし、保存方法を間違える...

ダシ汁シミシミの大根ってめちゃくちゃおいしいですよね。「でも大根に味を染み込ませるためには、何時間も煮込む必要があるから嫌なんです」という方に朗報です。ちょっとしたコツで、火にかける時間を大幅に短くし、大根に味を染み込ませることができま...