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ピリ辛大根サラダのレシピ・作り方

ピリ辛大根サラダ

大根を使った料理のレパートリーを増やしたい。

今回はこんな要望に答えるために、ピリ辛大根サラダのレシピを紹介します。

箸が止まらなくなるほどおいしいレシピなので、ぜひ一度試してみてくださいね。

青髪のテツ

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目次

ピリ辛大根サラダのレシピ

材料(4人前)

  • 大根:1/2カット
  • 白胡麻:適量
  • ごま油:大さじ1
  • 醤油:大さじ2
  • コチュジャン:小さじ1
  • 蜂蜜:小さじ1
  • 鶏ガラスープの素:小さじ1

作り方

1.大根の皮を剥き細切りにする

大根の皮を剥く
大根を細切りにする

2.ボウルに調味料を全て入れて、混ぜ合わせる

ボウルに調味料を全て入れて、混ぜ合わせる

3.しっかり全体に絡むように和える

ピリ辛大根サラダ

ピリ辛がたまらない大根サラダが出来上がります。辛味が苦手なうちの子供もパクパク食べたので、見た目ほど辛味は強くありません。大根1/2は多いかなと思いましたが、本当においしくて一回の食事でなくなりました。ぜひ一度試してみてくださいね。

ピリ辛大根サラダまとめ

今回はピリ辛大根サラダのレシピを紹介しました。

この記事をキッカケにして、大根をたくさん食べて頂けると嬉しいです。

他にも「鮮度の良い大根の選び方」や「大根を1ヶ月長持ちさせる保存方法」という記事を書いているので、気になる方は読んでみてくださいね。

 

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