キャベツ– tag –

常備野菜として保存している家庭も多いキャベツ。1玉買うとなかなか使いきれないので冷凍しておきた家庭も多いはず。「でも冷凍したキャベツってまずいのよね」という方も多いでしょう。 そこで今回は「冷凍したキャベツがまずい原因」と「キャベツをおい...

八百屋で働いていると、お客様はキャベツを購入するとき必ずといっていいほど外葉を捨ててからカゴに入れます。でも本当に外葉は食べることができないのでしょうか？実際はそんなことはなくおいしく食べることができるんじゃないかと思い検証しました。 そ...

キャベツはけっこう日持ちがする印象があると思いますが、だからこそ冷蔵庫の中に埋もれてしまって、気づいたときにはシナシナに…なんてこともありますよね。そんなアナタのために、今回はキャベツを一層長持ちさせる裏ワザを紹介します。この記事を最後ま...