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【アボカド】冷蔵・冷凍保存で長持ちさせる方法を八百屋が教えます
アボカドは、濃厚な風味と、ねっとりとした食感が特徴で、好き嫌いが分かれる果物ですよね。そんなアボカドの保存方法を知っていますか?アボカドの保存方法は難しく、完熟品と未熟なアボカドで保存方法が変わってくるんです。 そこで今回は「アボカドの正... -
【やみつき】アボカドのごま塩昆布和えのレシピ/作り方
みなさん、アボカドはどのようにして食べていますか?わさび醤油をつけるだけでもおいしいですが、サラダやグラタンにしてもおいしいですよね。他にもいい食べ方がないか模索している中で、おかずやおつまみに最適な、素晴らしい組み合わせを見つけちゃい... -
【アボカド】選び方や見分け方を方を八百屋が教えます
「アボカドはお店で買っても毎回傷んでいるのに当たるから買いたくない」これは店員として働いていると、何十回もお客さんから聞いてきた言葉です。たしかにアボカドは傷んでいるものが売り場に並んでいることも多く、中身が綺麗で食べごろのアボカドを選...
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