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【やみつき】アボカドのごま塩昆布和えのレシピ/作り方

アボカドのごま塩昆布和え

「アボカドを使った料理のレパートリーを増やしたい。」

今回はこんな要望に答えるために、アボカドのごま塩昆布和えのレシピを紹介します。

青髪のテツ

八百屋10年目の青髪のテツです。野菜の本を出版してます。

目次

アボカドのごま塩昆布和えの材料

アボカドのごま塩昆布和えの材料

材料(1〜2人前)

アボカド…1玉

ごま油…大さじ1

塩昆布…1つまみ

白ごま…適量

アボカドのごま塩昆布和えの作り方

アボカドの塩昆布和えの作り方の手順を紹介します。
調理時間:3分以下

1.アボカドを食べやすいサイズにカットする

アボカドを食べやすいサイズにカットする

2.カットしたアボカドにごま油と塩昆布を入れて和える

カットしたアボカドにごま油と塩昆布を入れて和える

3.最後に白ごまを振りかけたらアボカドのごま塩昆布和えの完成

最後に白ごまを振りかけたらアボカドのごま塩昆布和えの完成

簡単に作れておかずやお酒のおつまみどちらでもおいしく頂けるアボカドレシピです。

保存の目安は冷蔵で2日間ほどになります。

アボカドをたくさん食べて

アボカド

アボカドは食べ方がさまざまですが「料理のレパートリーがないから」と言われて避けられがちです。

このレシピは本当におすすめなので、ぜひ1度試してみてくださいね。

また「アボカドは傷んでいることが多いし、選び方がわからない」という方も多くいます。

アボカドの選び方についてはこちらの「おいしいアボカドの選び方」という記事で紹介しているので、気になる方はチェックしてみてください。

 

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