皮むき– tag –

「ブロッコリーの茎、皮むきがめんどい。」 今回はこんな悩みを解決していきます。 この記事で学べること ブロッコリーの皮が簡単にむける方法が分かる ブロッコリーの芯のおいしい食べ方が分かる 【ブロッコリーの皮が簡単にスルッとむける裏技】 早速ブ...

独特の風味がおいしいごぼう。寒くなってくると甘みが増しておいしくなってきます。きんぴらや煮物、豚汁の具に入っていると嬉しいですよね。そんなごぼうですが、皆さん皮をむいていますか？むいていませんか？実はごぼうの皮をむくのはとても勿体ないこ...

むっちりとした食感と素朴な味わいの里芋。寒くなると煮物や豚汁に欠かせない食材ですよね。そんな里芋は皮むきが少し大変な野菜です。「ヌルヌルしてむきにくい」「むいた後は手がかゆくなるからあまり買わないようにしている」といった声もお客さんから...