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むっちりとした食感と素朴な味わいの里芋。寒くなると煮物や豚汁に欠かせない食材ですよね。そんな里芋は皮むきが少し大変な野菜です。「ヌルヌルしてむきにくい」「むいた後は手がかゆくなるからあまり買わないようにしている」といった声もお客さんから...

シャキシャキとした食感がおいしいチンゲン菜。実はあまり売れない野菜なんです。とてもおいしい野菜なんですが「食べ方がわからないから…」といつも買っているほうれん草や小松菜を選ぶ方が多い印象です。そんなチンゲン菜、超簡単かつ5分でおいしいナム...