チンゲン菜– tag –

シャキシャキとした食感と、油との相性の良さから、中華料理といえばチンゲン菜！という立ち位置を確立している野菜ですよね。そんなチンゲン菜、とても傷みやすい野菜ですが、正しい保存方法だと1週間は鮮度の良い状態で保存できます。しかし、保存方法を...

シャキシャキとした食感がおいしいチンゲン菜。実はあまり売れない野菜なんです。とてもおいしい野菜なんですが「食べ方がわからないから…」といつも買っているほうれん草や小松菜を選ぶ方が多い印象です。そんなチンゲン菜、超簡単かつ5分でおいしいナム...