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野菜や果物の選び方、保存方法、レシピを紹介します
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果物
ぶどうを冷凍したらまずい?たった1つのポイントを押さえればおいしく食べられます
私は八百屋で働いているのですが、お客さんから「ぶどうって冷凍したらまずいよね?」と聞かれたことがあります。私の答えは「多少食味は変わりますがまずくなりませんよ」です。「冷凍ぶどうがまずい理由は常温で普通に解凍してしまうから」なんです。 そ...
2023年8月14日
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