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冬になると店頭に山積みにされる白菜。お鍋や煮物、漬物にしてもおいしいですよね。そんな白菜ですが、せっかく買っても鮮度が悪く美味しくなかったり、すぐに傷んでしまうと悲しいですよね。とくにカットされた白菜は傷みやすいので新鮮なものを買ってほ...