香味きゅうり

「きゅうりを使った料理のレパートリーを増やしたい。」

今回はこんな要望に答えるために、香味きゅうりのレシピを紹介します。

このレシピは「漢方アドバイザー・薬膳講師のなおみんさん」に教えていただきました。

香味きゅうりのレシピ

分量：1人前

作り方

1.きゅうりを乱切り

2.大葉、みょうが、生姜を千切りにカット

3.カットした野菜をお皿に全て入れて醤油を回しかける（今回は生姜がなかったのでここで生姜チューブを入れました）

夏は薬味をたくさん食べてください

今回は「香味きゅうり」というレシピを紹介しました。

今回紹介したレシピは、Twitterで私が募集したものから紹介しています。

料理のレパートリーを増やしたい方にとっては、返信欄がとても参考になると思いますので、気になる方はチェックしてみてくださいね。

【急募】
大葉をたくさんあるのでレシピを募集します！

「調理→食べる→進捗をリプツリーに書いていく」を繰り返します！

よろしくお願いします！ pic.twitter.com/Rfpmd6PpHH

— 青髪のテツ｜野菜のプロ (@tetsublogorg) June 16, 2023

きゅうりの記事は他にも「抜群に鮮度が良いきゅうりの選び方」や「きゅうりを1ヶ月長持ちさせる方法」といった記事も色々書いているので、気になる方はチェックしてみてくださいね。