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無限きゅうりのレシピ/作り方

無限きゅうり

「きゅうりを使った料理のレパートリーを増やしたい。」

今回はこんな要望に答えるために、無限きゅうりのレシピを紹介します。

青髪のテツ

八百屋10年目の青髪のテツです。野菜の本を出版してます。

目次

無限きゅうりの材料

無限きゅうりの材料

材料

  • きゅうり ‥ 1本(120g)
  • 合わせ味噌 ‥ 大さじ1
  • コチュジャン ‥ 大さじ1
  • マヨネーズ ‥ 大さじ1
  • ごま ‥ 適量

無限きゅうりの作り方

無限きゅうりの作り方の手順を紹介します。

このレシピの調理時間はおよそ5分程度です。

準備:きゅうりのあく抜きをしておきます。あく抜きの方法はこちら

きゅうりのあく抜き
きゅうりのあく抜き

1.きゅうりを短冊切りにする

きゅうりを短冊切りにカット

2.みそ、コチュジャン、マヨネーズを混ぜる

調味料を混ぜ合わせる

3.お皿に盛り付けてたれにゴマをかけたら出来上がり

お皿に盛り付けたら無限きゅうりの出来上がり
青髪のテツ

めちゃくちゃ簡単なのに、おいしいので試してみてね!

無限きゅうり

無限きゅうりレシピ/作り方まとめ

今回は「無限きゅうりのレシピ」を紹介しました。

ぜひ今回の記事を参考にして、きゅうりをたくさん食べて頂けると嬉しいです。

他にも「抜群に鮮度の良いきゅうりの選び方」や「きゅうりを1ヶ月長持ちさせる保存方法」という記事を書いているので、気になる方は読んでみてくださいね。

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この記事を書いた人

はじめまして、tetsublog運営者のてつやです。
●八百屋歴10年目
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