清見オレンジの保存方法｜日持ち・特徴・選び方を八百屋が解説

この記事では、清見オレンジの保存方法を先に書きます。清見オレンジは風通しのよい冷暗所で保存し、室温が高い時期や長持ちさせたいときは、新聞紙で包んでポリ袋に入れ、冷蔵庫の野菜室で保存しましょう。

清見オレンジは果汁が多く、甘みと酸味のバランスがよい柑橘です。このあと、日持ちの目安、味の特徴、糖度、食べ方、選び方までさらに詳しく説明しますので、最後まで読んでいってくださいね。

清見オレンジの保存方法と日持ち

清見オレンジを保存するときは、風通しのよい冷暗所が基本です。

ただし、少しでも長持ちさせたい場合や室温が高い時期は、冷蔵庫の野菜室で保存しましょう。

常温で置く場合も、直射日光や暖房の風が当たる場所は避けてください。次に、冷蔵保存の手順を紹介します。

この方法で冷蔵保存した清見オレンジの日持ちは、約1週間が目安です。

清見オレンジとは

清見オレンジは温州みかん（宮川早生）とトロビタオレンジを交配してできた品種です。

清見オレンジという品種名の由来は、静岡県の景勝地「清見潟」から名付けられました。

清見オレンジは味や風味がよく、親品種としても知られています。「せとか」や「はれひめ」「不知火（デコポン）」「麗紅（はまさき）」は、清見オレンジと別の品種を交配して生まれた品種です。

清見オレンジの特徴

清見オレンジの果皮は鮮やかなオレンジ色をしており、果肉は宝石のような美しい濃い橙色をしています。

重さは200g前後で、温州みかんより少し大きめです。皮は厚めで果肉とぴったりくっついているため、手でむくより包丁で切る方が食べやすいです。

清見オレンジは糖度が高く、12度前後のものが多く出回っています。酸味もほどよくあるので、濃厚な甘い柑橘の味を楽しむことができます。

また果汁が多く、オレンジのような香りもあります。種も少なめなので、子どもでも食べやすい品種です。

清見オレンジの取り寄せ方法

おいしい清見オレンジを農家から直接取り寄せる方法を紹介します。

スーパーで買っても良いのですが、お店だと古く鮮度の悪い清見オレンジが陳列されていることもよくあります。

また、農家さんによって栽培方法が違うため、甘さや風味に差が出ることもあります。

農家直送で購入する場合は、収穫から届くまでの時間が短く、鮮度のよい清見オレンジに出会いやすいです。気になる方は産地直送の清見オレンジをチェックしてみてくださいね。

清見オレンジの食べ方

清見オレンジは手でむけないこともないのですが、比較的皮がかたくむきにくいので、スマイルカットにして食べるのがおすすめです。

清見オレンジのスマイルカットの手順を紹介します。

1.清見オレンジを半分にカットする

2.さらに三分の一にカットする

3.カットした清見オレンジをお皿に盛り付ける

また、清見オレンジはそのまま食べてもおいしいのですが、味が濃いのでスムージーやジャムにしても良いですし、ケーキやお菓子にトッピングとも相性が良いです。

清見オレンジの選び方

清見オレンジの選び方を紹介します。

鮮度の良い清見オレンジを選ぶときは、最初に「皮の状態」をチェックしましょう。

清見オレンジは皮が厚いのでシワがでてきたり、実と皮が離れてフカフカするようなことはありません。皮が変色したり、ツヤが失われている清見オレンジは避けるようにしましょう。

皮の色が濃いオレンジ色で、ツヤがあるものを選ぶといいですよ。

次に清見オレンジの「ヘタの状態」に注目しましょう。

鮮度の良い清見オレンジのヘタは緑色をしています。収穫から時間が経過すると、枯れて黒ずんだり、茶色くなっていくんです。そのような清見オレンジは避けて新鮮な状態のものを買うことをおすすめします。

最後に清見オレンジを持って「重さ」を確認してください。

清見オレンジは収穫から時間が経つと、水分が抜けて軽くなっていきます。鮮度の良い清見オレンジはずしっと重量感があり、果汁たっぷりでおいしいので、持ち比べてより重みのあるものを選ぶようにしましょう。

清見オレンジをたくさん食べて

今回は、清見オレンジの保存方法、日持ち、特徴、食べ方、選び方を紹介しました。

この記事を参考にして清見オレンジをたくさん食べていただけると嬉しいです。

清見オレンジ以外の柑橘も気になる方は、せとかの食べ方・保存方法、にじゅうまるの特徴と保存方法、はるかの保存方法もあわせて読んでみてくださいね。

ほかの果物の選び方をまとめて確認したい方は、果物の選び方まとめも参考にしてみてください。

ほかの果物の保存方法をまとめて確認したい方は、果物の保存方法まとめも参考にしてみてください。