果物– category –

「食べチョクってやばいの？」 今回はこんな疑問にお答えしていきます。 食べチョクは、全国に点在している農家や、漁師から、野菜や果物、海産物を「農家直送」「漁師直送」で購入できる画期的なサービスです。 食材はお店に行って買うという方が多いと思...

「母の日なにプレゼントしよう...。」 今回はこんな悩みを解決するため、私が母の日に妻へのプレゼント用に、高知県から取り寄せたメロンがめちゃくちゃおいしくて感動したという話をします。 【今回取り寄せたマスクメロン】 私が今年妻に購入した母の日...

「今年の母の日は母親や奥さんに何しようかな。」 今回はこんな悩みを解決していきます。 毎年ギリギリまで考えてスーパーでお花を買って渡していたのですが、今年は農家直送の果物とお花を予約してみました。 いつも通りスーパーで購入しても良かったので...

南津海（なつみ）は、カラマンダリンとポンカンから生まれた、初夏に出回る柑橘です。濃い甘みとほどよい酸味があり、手でむいて食べやすい品種として知られています。 魅力のある品種ですが、特徴や食べ方を知っておくと、買うときや食べるときに失敗しに...

この記事では、結論を先に書きます。セミノールは甘みだけでなく酸味もしっかりある柑橘なので、「味の濃さ」「酸味」「種の多さ」「食べ方」「保存方法」を押さえておきましょう。 このあと、セミノールが酸っぱいと感じる理由、糖度や味の特徴、食べやす...

八朔は、さっぱりした酸味とほろ苦さを楽しめる、日本原産の柑橘です。甘すぎる柑橘が苦手な方や、爽やかな味が好きな方に向いています。 魅力のある品種ですが、特徴や選び方を知っておくと、買うときや食べるときに失敗しにくくなります。この記事では、...

この記事では、結論を先に書きます。河内晩柑は風通しのよい冷暗所で保存し、暑い時期や長持ちさせたい場合は新聞紙で包んでポリ袋に入れ、冷蔵庫の野菜室で保存しましょう。 保存中に乾燥するとジューシーさが落ちやすく、食べ方によっては薄皮の苦味が気...

この記事では、清見オレンジの保存方法を先に書きます。清見オレンジは風通しのよい冷暗所で保存し、室温が高い時期や長持ちさせたいときは、新聞紙で包んでポリ袋に入れ、冷蔵庫の野菜室で保存しましょう。 清見オレンジは果汁が多く、甘みと酸味のバラン...

結論からいうと、甘夏が酸っぱい・苦いときは、砂糖、練乳、バニラアイス、サラダに使う方法で食べやすくできます。甘夏は名前に「甘」と入っていますが、酸味や苦味が強めの柑橘なので、当たり外れを感じることもあります。 ただし、酸味や苦味の強さによ...

ジョナゴールドは、「ゴールデンデリシャス」と「紅玉」を交配して生まれたりんごで、ほどよい甘みとさわやかな酸味を楽しめる品種です。甘すぎるりんごよりも、すっきりした味わいが好きな方に向いています。 魅力のある品種ですが、特徴や選び方を知って...