大葉のめんつゆ漬けは、大葉をめんつゆベースのたれに漬けるだけで作れる、ごはんに合う作り置きレシピです。
今回は、大葉のめんつゆ漬けの材料と作り方に加えて、味をなじませるコツや失敗しにくいポイントまで紹介します。
目次
大葉のめんつゆ漬けのレシピ
分量：2人前
材料
- 大葉：10枚（※好きなだけ）
- 4倍濃縮のめんつゆ：大さじ2
- 鷹の爪：適量
作り方
1.タッパーにめんつゆと鷹の爪を入れる
2.大葉を入れる
3.冷蔵庫で1晩おいたら完成
熱々ごはんのお供にぴったりのおかずになります。
青髪のテツこれだけでご飯2杯をペロリといきました。試してみてくださいね。
大葉のめんつゆ漬けで大葉をおいしく使う
今回は、大葉のめんつゆ漬けの作り方を紹介しました。
このレシピは、X（旧Twitter）で募集したアイデアをもとに紹介しています。大葉料理のレパートリーを増やしたい方は、返信欄も参考にしてみてくださいね。
大葉を買う段階で失敗したくない方は「大葉の選び方」も参考にしてください。余った大葉を無駄にしたくない方は「大葉の保存方法」もあわせて確認しておくと便利です。
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