ズッキーニのホイル焼きレシピ｜チーズときのこをのせて焼くだけ

ズッキーニのホイル焼きは、輪切りにしたズッキーニにきのこ、チーズ、調味料をのせて焼くだけで作れる副菜です。

今回は、ズッキーニのホイル焼きの材料と作り方に加えて、チーズを焦がしすぎないコツやトースター・バーベキューで作るときのポイントまで紹介します。

ズッキーニのホイル焼きレシピ

分量：1人前

作り方

1.ズッキーニを輪切りにする

2.ズッキーニをアルミホイルに並べる

3.塩胡椒をかけ、シュレッドチーズをたっぷりのせ醤油をたらす

4.オーブントースターで180度15分加熱する

5.チーズに焦げ目がついたら完成

ズッキーニのホイル焼きをトースターで作るコツ

トースターで作る場合は、チーズが焦げすぎないように様子を見ながら焼きましょう。先にズッキーニに火を通し、最後にチーズをのせて軽く焼くと、食感が残りやすくなります。

バーベキューで作る場合は、アルミホイルを二重にすると底が破れにくくなります。ズッキーニは水分が出やすいので、味が薄く感じるときは塩やこしょうを少し足して調整してください。

ズッキーニのホイル焼きレシピまとめ

今回は、ズッキーニのホイル焼きレシピを紹介しました。ズッキーニ、きのこ、チーズをアルミホイルにのせて焼くだけなので、あと一品にもバーベキューにも使いやすいレシピです。

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