「ズッキーニ料理のレパートリーを増やしたい。」
今回はこんな要望に答えるために、ズッキーニのピカタのレシピを紹介します。
目次
ズッキーニのピカタのレシピ
![ズッキーニのピカタ](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/05/20230524_141300-1-1024x768.jpg)
![ズッキーニのピカタ](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/05/20230524_141300-1-1024x768.jpg)
分量:2人前
材料
- ズッキーニ:1本
- 卵:1個
- 小麦粉:適量
- 塩胡椒:適量
- サラダ油:大さじ1
作り方
1.ズッキーニを1cm間隔で輪切りにする
![ズッキーニを輪切りにする](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/05/20230524_140306-1-1024x768.jpg)
![ズッキーニを輪切りにする](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/05/20230524_140306-1-1024x768.jpg)
2.ズッキーニに小麦粉をしっかりつける
3.卵を溶いてズッキーニを絡ませる
![ズッキーニと溶き卵を絡ませる](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/05/20230524_140533-1-1024x768.jpg)
![ズッキーニと溶き卵を絡ませる](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/05/20230524_140533-1-1024x768.jpg)
4.フライパンに油を入れてズッキーニを加熱する
![ズッキーニを炒める](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/05/20230524_140657-1-1024x768.jpg)
![ズッキーニを炒める](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/05/20230524_140657-1-1024x768.jpg)
5.両面に焼き目がついたら完成
![両面に焼き目がついたらズッキーニのピカタの完成](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/05/20230524_141305-1-1024x768.jpg)
![両面に焼き目がついたらズッキーニのピカタの完成](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2023/05/20230524_141305-1-1024x768.jpg)
![](https://tetsublog.work/wp-content/uploads/2022/09/名称未設定のデザイン-2-150x150.png)
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「もう1品副菜が欲しいな」というときに活躍するズッキーニレシピです。参考にしてみてくださいね。
ズッキーニをたくさん食べてほしい
今回は「ズッキーニのピカタ」というレシピを紹介しました。
今回紹介したレシピは、Twitterで私が募集したものから紹介しています。料理のレパートリーを増やしたい方にとっては、返信欄がとても参考になると思いますので、気になる方はチェックしてみてくださいね。
今回のレシピを参考にして、ズッキーニをたくさん食べて頂けると嬉しいです。
ズッキーニの記事は他にも「抜群に鮮度が良いズッキーニの選び方」や「ズッキーニを1ヶ月長持ちさせる方法」といった記事も色々書いているので、気になる方はチェックしてみてくださいね。
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