「新玉ねぎ料理のレパートリーを増やしたい。」
こんな方に向けて簡単な新玉ねぎのレシピを紹介していきます。
以前農家さんから新玉ねぎを頂いたときにこんなツイートをしました。
このツイートで新玉ねぎレシピを募集した際、フォロワーさんから120以上の料理を紹介してもらいました。ここからはその中から実際に作ってみた新玉ねぎのレシピを紹介していきます。
全ての新玉ねぎレシピが知りたい方はツイートのリプ欄(コメント欄)をチェックしてみてね。
新玉ねぎ簡単レシピ①鰹節のせポン酢
スライサーで薄くスライスして、鰹節かけてポン酢!新玉ならではで美味しいですよ👍
— yuka (@yuka85046604) May 31, 2022
- 新玉ねぎを薄くスライス
- 鰹節とポン酢をかける
王道故にうまいレシピ!簡単に作れるところもポイント高いですね。
新玉ねぎは通常の玉ねぎと比べて辛味が少ないのでサラダで食べやすい特徴が活かされています。
新玉ねぎ簡単レシピ②チーズホイルステーキ
生に飽きたら
— はっとり (@sNmqxTiUU8ESrWk) May 31, 2022
輪切りにしてチーズのせてホイルで蒸し焼きにしてから
醤油とか塩で食べます
新玉ねぎ美味しいですよね
- 新玉ねぎを輪切りにする
- ホイルに乗せてチーズをかける
- ホイルで包んでオーブンで10分
- 塩をかけて完成
チーズが入ると一気に子供が好きな味になりますね。この新玉ねぎレシピも簡単なのでおすすめですよ。
新玉ねぎ簡単レシピ③まるごと新玉ねぎのバター蒸し
皮を向いて頭を落として根のほうは芯を残した状態で落とします
— ドヤ顔@いるさ ここに一人な (@DoyaGao_mist) May 31, 2022
頭に十字に包丁をいれてそこにバターを一掛け挟んでラップで包んで皿に乗っけてレンジで約6~7分
ラップ外して醤油垂らせば玉ねぎのレンジ蒸しの完成
- 新玉ねぎの皮を剥く
- 頭と根を少し落とす
- 頭に十字を入れる
- バターを十字に挟む
- ラップをしてレンジで6分
- 醤油(塩でも可)をかけて完成
私は味付けを塩コショウにして食べました。新玉ねぎ本来の甘味を感じれてとてもおいしいレシピです。
味付けも醤油、塩、チーズ乗せなど色々あいそうなので試してみたいですね。
新玉ねぎレシピ④新玉ねぎとひじきの胡麻サラダ
【出来上がり数量】
— 武ちゃん農場 (@TakechyanNoujyo) May 31, 2022
4人前
【材料】
新玉ねぎ 1玉
にんじん 1/2本
きゅうり 1本
ひじき 20g
ツナ 1缶
マヨネーズ 50g
すりごま 50g
しょうゆ 40g
砂糖 30g pic.twitter.com/0Aq42hNNXg
必要な物
- 新玉ねぎ 1玉
- にんじん 1/2本
- きゅうり 1本
- ひじき 20g
- ツナ缶 1缶
- マヨネーズ 50g
- すりごま 50g
- しょうゆ 40g
- 砂糖 30g
手順
- 玉ねぎをスライスして空気に触れさせる
- にんじんときゅうりを千切り
- ひじきを水に戻してしっかり水気をとる
- 新玉ねぎ、人参、きゅうり、ひじき、ツナ缶を混ぜる
- タレを混ぜ合わせる
新玉ねぎ農家さんのレシピです。
これ本当に美味しいから今読んでるみんなに試してみてほしい。最高でした!
26万人に聞いた新玉ねぎレシピ【その中から簡単な料理3つを紹介】
今回はTwitterで新玉ねぎレシピを募った際120以上のレシピを頂いたので一部を実際に料理して紹介しました。
ぜひ上のツイートのコメント欄からレシピを探してみてください。
他にも「抜群に鮮度の良い新玉ねぎの選び方」や「新玉ねぎを1ヶ月長持ちさせる保存方法」という記事を書いているので、気になる方は読んでみてくださいね。
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