「長芋の豆知識が知りたい。」
今回はこんな要望に答えていきます。
目次
長芋の豆知識①春掘り長芋がおすすめ
【八百屋のおすすめ】
これから（4〜5月）の時期出回る春掘り長芋は…
甘 く て お い し い ん で す !!
さっぱりとした秋堀長芋もいいですが、寒い冬を超えて熟成された春堀の長芋が僕は大好き。
とろろご飯や、長芋ステーキなどいかがですか。
食べたくなった人は絶対試してみて！
長芋の豆知識②簡単長芋おつまみ
今日の野菜おつまみ
長芋とベーコンを切ってオリーブオイルをしいたフライパンで炒めるだけ。
最後に塩コショウとパセリをかけて完成。 最高すぎる……。
長芋の豆知識③長芋の切り口がピンクのお店は要注意
野菜の鮮度がいい店
- 見切りの鮮度がいい
- 長芋の切口が白い
- れんこんの切口が白い
- ぶなしめじにハリがある
- 葉物野菜がしおれていない
- みかんの痛みがない（箱は特に
スーパー選びの参考にどうぞ
【八百屋が教える】長芋の豆知識【まとめ】
今回は長芋の豆知識を紹介しました。
ぜひ今回の記事の内容を他の方にも教えてあげてください。
他にも「抜群に鮮度の良い長芋の選び方」や「長芋を1ヶ月長持ちさせる保存方法」という記事を書いているので、気になる方は読んでみてくださいね。
あわせて読みたい
【絶品】長芋のチーズ焼きのレシピ/作り方
「長芋を使った料理のレパートリーを増やしたい。」 今回はこんな要望に答えるために、長芋のチーズ焼きのレシピを紹介します。 【長芋のチーズ焼きの材料】 材料（2人…
コメント